“雙嘉儀”-SJIA系列冷凍干燥機(jī)包括：實(shí)驗(yàn)室經(jīng)濟(jì)型N系列真空冷凍干燥機(jī)，經(jīng)濟(jì)型FE系列電加熱中式真空冷凍干燥機(jī)，F(xiàn)系列硅油加熱小型生產(chǎn)，中式生產(chǎn)型，及凍干面機(jī)大于3平方的生產(chǎn)型真空冷凍干燥機(jī)，SJFD食品級真空冷凍干燥機(jī)，六大類真空冷凍干燥機(jī)。幾十個(gè)機(jī)型能滿足不同用戶的需求。應(yīng)用領(lǐng)域：物流學(xué)，生物學(xué)，醫(yī)學(xué)，化學(xué)，病理學(xué)，動物學(xué)，法醫(yī)鑒定，食品保健品，考古，印刷品，地質(zhì)學(xué)。應(yīng)用范圍：適用于細(xì)菌，病毒學(xué)漿，血清，抗體，疫苗，藥品，微生物，酵母，化妝品，保健品，中草藥，化學(xué)品及生物研究用植物提取等物品等冷凍干燥。

應(yīng)用原理：真空冷凍干燥機(jī)等利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié)，然后在使用的真空環(huán)境下，使凍結(jié)的水分子直接升華成水蒸氣逸出的過程，冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過程稱作凍干過程。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫（凍結(jié)狀態(tài)），同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中，升華過程不會因?yàn)槊撍l(fā)生濃縮現(xiàn)象，避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫，氧化等副作用，干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀，體積基本不變，極易溶于水而恢復(fù)原狀，在很大程度上防止干燥物質(zhì)多物理化和生物學(xué)方面的變性。