超聲波提取儀主要是利用了超聲波作用的原理,通過(guò)壓電換能器產(chǎn)生的快速機(jī)械振動(dòng)波作用于所投物料的細(xì)胞壁(細(xì)胞膜),強(qiáng)大的機(jī)械波能夠破壞掉植物細(xì)胞的細(xì)胞壁(動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜),使得細(xì)胞內(nèi)的內(nèi)溶物能夠迅速溶解到提取溶劑中,然后經(jīng)過(guò)過(guò)濾、離心、醇沉、濃縮、噴霧干燥等工序得到提取物。
超聲波提取儀的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在哪些方面?
1.提取效率高:超聲波*的物理特性能促使植物細(xì)胞組織破壁或變形,使中藥有效成分提取更充分,提取率比傳統(tǒng)工藝顯著提高達(dá)50—500%;
2.提取溫度低:超聲提取中藥材的*溫度在40 到 60℃,對(duì)遇熱不穩(wěn)定、易水解或氧化的藥材中有效成分具有保護(hù)作用,同時(shí)大大節(jié)能能耗;可配置冷卻裝置。
3.提取藥液雜質(zhì)少,有效成分易于分離、純化;
4.操作簡(jiǎn)單易行,設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)方便;
5.適應(yīng)性廣:超聲提取中藥材不受成分極性、分子量大小的限制,適用于絕大多數(shù)種類中藥材和各類成分的提??;
6.提取工藝運(yùn)行成本低,綜合經(jīng)濟(jì)效益顯著;
7.提取時(shí)間短:超聲波強(qiáng)化中藥提取通常在24—40分鐘即可獲得*提取率,提取時(shí)間較傳統(tǒng)方法大大縮短2/3以上, 藥材原材料處理量大。